中煤新集公司：舌尖上的中秋情怀（齐恩恩）

月圆之夜，家的温暖在这深秋的季节里愈发浓烈。一年一度的中秋节，又将人们的味蕾和心思牵引至无限的回忆与期待之中。舌尖上的中秋，是久违的家乡味道，是儿时的欢声笑语，是长大后的缕缕愁思，更是我们心底永不褪色的情怀。

犹记那年中秋，父亲早早地就从市集中拎回满满一袋子的东西——月饼模、各种馅料、新鲜蔬果，而妈妈则在一旁认真地分门别类，嘴里念叨着哪种馅料配哪种饼皮。厨房的空气中弥漫着面粉和豆沙混合的甜香，那是中秋的味道，是家的味道。

我，作为家里的小大人，自然承担起了“重要任务”。虽然手法笨拙，但凭着对美味的向往和对节日的敬重，也学得有模有样。记忆中，我所包的第一个月饼，皮厚馅少，模样歪歪扭扭，但父母夸赞的话语，至今仍在耳边回响：“这小手一捏，就是不一样，明年肯定比今年强！”那一刻，我心里乐开了花。

月亮悄悄爬上了枝头，屋外一片银白。饭后，一家人围坐在院子里，一同欣赏那如银盘般的满月。月光如水，它静静地洒在每个人的脸上，洒在每一个家庭的团圆里。洁白的月光映照出我们的身影，大大小小的月饼在盘中整齐摆放，旁边还准备了应季的水果。爸爸总是喜欢先让我们品尝他做的月饼，他说：“闭上眼睛，咬一口，就知道什么是‘家’了。”月饼入口，甜而不腻，酥中带软，那一刻，仿佛整个中秋的意境都凝聚在了这小小的一口之中。

赏月的时候，大家谈古论今，从嫦娥奔月讲到仙兔捣药，从家乡的变化聊到游子的归期，话题变来变去，不变的是流淌在血液中那份对传统的敬仰和对彼此的关爱。街上的小朋友们挑着灯笼、举着火把跑来跑去，笑声清脆；大人们则稳稳当当地坐着品茶、吃着月饼，谈论着家长里短，分享着生活中的点点滴滴。不经意间，嘴角残留的月饼碎末，在月光的映照下显得格外晶莹，而舌尖上遗留的月饼甜味，仿佛是一件神秘的纽带，把我们的味觉与心灵相连接，将这个普通的夜晚，转化为一年中的独一无二。

后来，随着年龄的增长，家的距离逐渐拉长，外面的风风雨雨也多了起来。每每中秋，总有一股力量驱使着我的脚步向家的方向移动，即便不能团聚，母亲也会在电话那头贴心地叮嘱：“记得买几块月饼，哪怕是一个人，也要圆圆满满地赏个月。”

时光流转，季节更迭，舌尖上的中秋情怀却始终未变。无论我们身处顺境抑或逆境，那份对家的思念和对节日的庆祝，永远温暖着前行的道路。哪怕岁月荏苒，我们依然可以在每一口熟悉的月饼中，找到家的味道，感受中秋的美满，以及节日里最纯粹的幸福。

当又一个中秋到来时，我依旧会在舌尖上细细品味那份属于中秋的情怀，尽管人事已非，但那一轮明月见证的，是我们每个人心中不灭的家灯，是永恒不变的爱的传递。在这充满诗意的夜晚，舌尖上的不只是食物的香甜，更是家的温暖和月下的团聚。

（中煤新集公司 齐恩恩 ）